受西非收成不佳等因素影响,可可价格在复活节前继续走高,行情现已高过铜价。这在国际市场上史无前例。就此,本台法广(RFI)法语«原材料»专栏(Chronique des Matières Premières)在本周上网的节目中披露了业内人士的一些看法。部分食品加工业者担忧,怕因原料供应不上而导致停产。其中一名对话方是亚洲最大的可可豆加工企业之一马来西亚源宗集团(GCB – Guan Chong Berhad Cocoa)。
受西非收成不佳等因素影响,可可价格在复活节前继续走高,行情现已高过铜价。这在国际市场上史无前例。就此,本台法广(RFI)法语«原材料»专栏(Chronique des Matières Premières)在本周上网的节目中披露了业内人士的一些看法。部分食品加工业者担忧,怕因原料供应不上而导致停产。其中一名对话方是亚洲最大的可可豆加工企业之一马来西亚源宗集团(GCB – Guan Chong Berhad Cocoa)。
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